Por que “comer menos e se mexer mais” não funciona pra obesidade metabólica

“Doutor, eu como pouco. Faço exercício. Mas não emagreço.” Eu ouço isso todo dia no consultório. E a resposta que a pessoa recebe na maioria dos lugares? “Você precisa comer menos e se mexer mais.” Isso não é orientação médica. É crueldade disfarçada de ciência. Porque ignora completamente a fisiologia da obesidade metabólica. A obesidade […]